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洞藏老酒不同于普通窖藏,在茅台当地一直有洞藏一年相当于窖藏三年的说法。洞藏老酒乃是古酿坊秉承古法酿造工艺,纯粮酿造。在茅台众多酒类中一枝独秀,脱颖而出。不管是自然古朴的外表,还是醇厚的酒质,洞藏老酒都是收藏之**。专家们把储藏多年的酱香酒比作液体黄金。从收藏的角度,洞藏老酒是较具群众基础的收藏项目。